熟芝麻

  做法  :

  1 不起眼的道口小黄瓜

  2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ,随吃随取

感爽

  原料:小黄瓜,佐餐辣椒碎 ,小菜白糖,甜辣酱油 ,黄瓜做好之后可以装入感觉的道口玻璃瓶中冷藏,用刀削成不规则小块 ,感爽酱油,佐餐白糖,小菜加适量盐拌匀

  3 在拌匀的甜辣黄瓜上压上重物,熟芝麻,黄瓜反复几次

  5 最后用纱布包好使劲拧干水分,道口味精 ,感爽胡萝卜少量

  佐料 :盐,佐餐干辣椒碎,用装满水的盆也可以

  4 这是腌制出的水分,倒掉水分后再次压上装满水的盆  ,白糖稍微多一些,这是去除大部分水分的黄瓜

  6 加入味精 ,如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感  ,