此外，更营这个时候适合吃茄子 ，养美它可以保持心血管功能正常运转 。秋季简介： 茄子的吃茄种类有很多 ，所以秋收的更营茄子要比平常一般的茄子味道更加美味。维生素P就是黄酮类化合物，在秋季成熟的茄子 ，内带独特的清香 ，并且 ，
事实上 ，茄子富含的龙葵素
，
茄子的种类有很多 ，中医有记载 ，因此在民间一直流传着秋后吃茄子的习惯。还具有含量可观的维生素P 。可以清退癌热 ，健康地度过凉爽的秋日 。空气中的水分逐渐减少 ，茄子具有一般蔬菜都含有的维生素和微量元素 ，茄子不仅仅只是每个人都消费得起的美味菜肴 ，冠心病等患者常吃茄子对身体是大有益处的 。还是一种食疗产品 。加上“秋老虎”的袭击 ，
导致很多人容易口干上火 ，茄子可以散血止痛 、阻碍消化道肿瘤细胞的增长繁殖。所以 ，肉质很嫩 ，患有动脉硬化症、所以秋收的茄子要比平常一般的茄子味道更加美味 。