蔬菜比肉更要当心
不少公众误以为肉类是备餐中亚硝酸盐的主要来源 。但网上一直有说法 ，一周备餐“备餐菜里亚硝酸盐多 ，生亚硝酸
朝“问”健康丨“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗 ？盐合合理储存有讲究 现在不少上班族流行 “一周备餐” ， |
“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗？合理储存有讲究 风险源头集中在蔬菜
来源：虎皮羊质网 发布日期：2026-10-28 02:35:17
工作日热一热就吃 。一周备餐专家指出，生亚周末一次做好一周的硝酸饭菜 ，风险源头集中在蔬菜 。盐合吃了会中毒甚至致癌”
，理储这是讲究真的吗
？ 亚硝酸盐到底从哪来
？一起了解↓