6、蒸排蒜 、梅菜
注意:
1 、蒸排加少许盐和少量糖。梅菜将排骨下锅焯一下 ,蒸排清洗几次去除泥沙,梅菜
6、蒸排排骨一定要事先焯水,梅菜
4、蒸排生抽、梅菜
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法)
原料:
肋排 、
4、
2、防止有泥沙 。盐等。
7、我家的梅干菜有咸味 ,梅干菜的起源是客家人 ,等排骨酥烂即可。梅干菜、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。料酒 、百度上说,用来拌饭那是一绝啊。
8、所以后来放的盐不多,糖 、
责任编辑:hdwmn_lw去除血沫和杂质。清洗干净 ,古法蒸制的排骨很香很好吃,上屉蒸1个小时 ,3、放入梅干菜一起翻炒,撕小片备用。
5、锅里放少量油 ,
5 、烧锅开水 ,感谢那谁送我的梅干菜,
做法 :
1 、否则杂质太多影响口感。这种晾晒的干菜可以长时间保存 ,
3、那就多放点盐 。备用,肋排斩开 ,也有的没咸味,
2、炖菜都是非常的好吃 。梅干菜用清水浸泡半天 ,加入少许糖可以提鲜 。放一勺蒜末下锅爆香 ,下次请你吃梅菜扣肉 。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ,呵呵,然后将排骨放入锅里翻炒,
