做法 ：
1 、特色
惹味排骨洗净斩件备用 。菜葱6 、油煎放白糖炒糖色。夏日下酒香蚝蚝油已经够咸味了，特色葱头适量、惹味装碟即可食用 。菜葱
材料 ：排骨750克、油煎
8 、夏日下酒香蚝
4 、特色
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的惹味更好 。炒均后 。菜葱加入蚝油 ，油煎
3 、不用再另放盐 。烧热锅 ，生葱头切丝备用 。加入葱头丝炒香 。
10 、要加油入 。准备好材料 。
7 、焖至汁稍干即可关火 。出油太少 ，排骨煎出油后 ，
2 、排骨爆香出油后，盖上锅盖 ，
5、如果是偏瘦的排骨 ，不入油放入排骨大火快煎。加入水大火烧开 。糖适量 、
9 、