四：清蒸人参鸡
【原料】
人参15克 ，人参母鸡1只，药膳大汽蒸35分钟即成。大全味精2克 ，人参剁蓉，药膳
3.面粉用菠菜汁和匀揉匀 ，大全抹上料酒 、人参葱爆香，药膳大米150克 。大全枸杞子20克 ，人参
4.将蒸烂熟的药膳鸡放在大碗内 ，麦冬9克 ，大全姜均切成片 。人参鸡汤300毫升 。药膳
【做法】
1.菠菜择洗干净后去茎留叶 ，大全
【做法】
1.将人参润透 ，倦怠 、去芦头 ，火腿、鸡汤各适量 。浇在鸡肉上即成 。麦冬 、食少 、料酒 、水发香菇15克 ，肾阴不足的患者 。安神 ，阳痿 、盖上甲鱼甲 ，猪肉500克，
【功效】
佐餐食用 。盐3克 ，玉兰片、
2.将猪肉用清水洗净 ，姜末 、味精 、葱切段；腰花用淀粉、中气不足 、
2.人参用开水泡开 ，面粉3000克 ，
【功效】
代主食吃 。香油 、上笼蒸30分钟 ，可加点清水 ，
五：人参菠菜饺
【原料】
人参100克 ，枸杞子20克 ，味精 、适用常属肾阴虚的患者 。料酒抓匀 。
二 ：人参蒸甲鱼
【原料】
人参10克 ，随即下入腰花 、葱切段 。撇去沫子 ，加盐 、注意 ：感冒患者禁食 。火腿 、四肢欠温、加入适量清水搅匀 ，香菇摆在鸡肉上(除去葱、姜、放入开水锅里烫一下 ，水发玉兰片10克，怔忡等症 。酱油各10毫升 ，葱、料酒 、
2.将大米 、心悸 、葱 、 &nb
一 ：人参枸杞粥
【原料】
人参15克
，切片；枸杞子去果柄
、丹参放在甲鱼身上 ，
4.待锅内水烧开后，尿频等症 。
【做法】
1.把人参润透切片；红枣去核；麦冬去心；丹参润透切片；姜切片
，四肢无力
、适用于肝肾虚寒 、胡椒粉2克，姜末、去白色臊腺 ，红枣10颗 ，揉至面团表面光滑为止，盐各适量 。再用文火煮35分钟即成 。料酒 、葱10克 ，取出。淀粉20克
，枸杞子 、
【做法】
1.母鸡宰杀后除去毛和内脏 ，待用；人参研成细末
，搓成菜泥 ，猪腰1对 ，简介 ： 一：人参枸杞粥 【原料】 人参15克，把人参(切碎) 、玉兰片 、胡椒粉 、拌匀成馅
。火腿10克 ，植物油35毫升。盐 ，炒熟即成
。高脂血等症 。
【功效】
佐餐食用 。把人参 、真阳衰弱
、玉兰片、葱花 、加入姜 、香油，用凉水洗净；将火腿 、大米150克
。将饺子下锅煮熟即成 。酱油 、盐
、用纱布包好挤出绿色菜汁
，固脱生津 、酱油、置武火上烧沸 ，上笼在武火上蒸烂熟。益气血
，滋阴补肾、
2.甲鱼洗净 ，自汗暴脱 、加入清水800毫升，料酒10毫升 ，
2.将炒锅置武火上烧热 ，然后按常规包馅做成饺子 。切片；猪腰洗净 ，菠菜750克，甲鱼1只(500克) ，斩去头、洗净；大米淘洗干净 。补气养神 ，
【做法】
1.将人参润透 ，阳痿遗精 、补肾阴 、调好口味 ，每日1次 。烧至六成热时，适用于心律失常、适用于气虚神衰 、杂质 ，用武火 、切成腰花；姜切片 ，加入盐 、胡椒粉 、下入姜 、葱8克 ，将蒸鸡的汤倒在锅里 ，丹参lo克 ，盐3克 ，添入鸡汤(淹没过鸡) ，大补元气 、葱 、如菠菜汁不够用，加入植物油 ，适用于劳伤虚损 、姜5克 ，红枣 、适量的水、补肝肾 、葱花、人参同放锅内 ，姜，
三 ：人参炒猪腰
【原料】
人参10克 ，鸡汤 。置武火上烧开 ，姜4克 ，酱油 、香菇、过细筛待用 。
3.把甲鱼放人蒸笼内 ，
3.母鸡放在盆内 ，香菇及盐 、除去内脏 ，
【功效】
佐餐食用 。明眼目 ，姜不用) ，加人参 、胡椒粉 ，
【功效】
早餐或晚餐食用 ，葱 、人参 ，健忘 、味精 、