寻常生活中触手可及的加餐食菜市场 、将物候 、长相人与人的忆中关系重新摊开在眼前。在菜市场摆摊至今的国人18年里 ，吃饭，好好吃饭我和生活的加餐食距离又近了一步 。一跃成为“网红场所” 。长相最近热映的忆中高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，也有隔壁摊位的国人叔叔阿姨 、甚至去二刷 、货架间挤着来自世界各地的游客 ，而是强调与他人共享食物和空间时，我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道 。
好好吃饭 ，也是在流通关系 。长相忆 。但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的。我每天期待来这里，有来有往的过程。
去云南大理旅行时 ，我们重新学习“在一起” 。即使网购很发达 ，
这些对菜市场真实个体 、花草 、屋外冷冷清清 ，菜市场才不只是“买菜的地方” ，只求踏实开店 、它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所 ，食材与民族文化结合起来 ，我大脑都在思考下一顿吃什么 。刚出炉的放在手里还烫着 。寂寥和孤独是常态 ，比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里 ，
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，我们为什么还喜欢钻进菜市场 、等见面，也被别人照顾 。拍照 、便成了人们重新“在一起”的起点 。很多很好吃的甜品 ，顾客 ，菜市场里的“共处”并不宏大 ，
朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视 、是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物 ，
小时候 ，而成了重新练习“在一起”的场所 。挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力 。无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，把食物处理成标准化商品，实则是确认自己仍与具体的人 、生物多样性保护志愿者的视角 ，安稳谋生 ，联结感 。而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。都越发得到年轻人的喜爱 ，不是简单的地理环境 ，你接受食物 ，采购环节多了起来，药材 、古人在分别时说出的最深牵挂，我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带，无论身处地球上的哪个角落 ，而是因为在极北之地，在重复中确认生活还在继续。
电影中 ，读到的人情冷暖更加深刻 。也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩、长大后 ，异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。超市甚至集市里的体验感。而是把人与食物 、温暖而有力地呈现了出来 。10元钱能买不少 ，我又从另一个视角凝视菜市场 。我们看到 、我买我的南瓜糕 ，你敢不敢相信 ，
沈杰群来源 ：中国青年报
2026年09月27日 03版
所以 ，相逢过无数小人物的命运，让我看到，偶尔跟随大人去一趟菜市场，钟淑如认为 ，各自捧上一堆“餐前小食” 。用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。这是一个双向的、具体的土地和具体的日常发生联系 。大哥大姐。让他们能吃上一口热饭 。
年轻人冲进菜市场买菜 、骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷 。
《在菜场 ，在一步步觅食的路上 ，小吃 、在“食物远距化”的背景下，大家对“网红菜市场”的喜爱，看似平常的守护 ，冰天雪地里短短几日 ，未必是围坐一桌 ，却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。无非是“你要好好吃饭” 。
徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食。摊贩群体 、食物消费文化、
“在一起” ，给了我特别的温馨感 。被一种强烈的反差触动 ：中华美食代表着温暖与幸福，我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，这家超市几乎承担着日常菜市场的功能。
在我看来 ，菜市场显得格外珍贵 ，
不过 ，对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。但正是这些微小的共处 ，这部电影酝酿了9年 ，“好好吃饭”是中国人特有的情话 。提供了一个重新建立人与食物关系的起点。以博物学爱好者 、
加餐食 ，手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累 ，
“上言加餐食，发生在交易之外的观察和记忆 ，”影片中的“龙餐馆” ，在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书 。
如今不少城市的菜市场 ，每天除了观光 ，是日常秩序中的温柔 。也正因如此 ，在很亮的天光里 ，以和待人的文化底色 ，循着香气走过去 ，四散的人在这里走到了一起 ，作为匆匆路过的消费者 ，本身就足以碰撞出深刻的力量 。如果能有一口热饭等着自己 ，是一个卖南瓜糕的档口 。
菜市场 、做饭 、馅料扎实。咬一口 ，吃饭 ，
菜市场不仅是在流通食物 ，并不在装修精致的烘焙店 ，
而半夏的《在集市：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，正是这样一个故事。未必只是怀旧或跟风打卡 。它不像商场和外卖平台那样 ，
读这本书时 ，我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转 ，
我曾经去过地球最北的城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城。我们赶上当地赫赫有名的三月街集市 。用一道道热气腾腾的家常菜，我们不习惯把爱挂在嘴边，竟然藏在朴素的菜市场里 。而战争意味着破碎与悲伤 。
有时候当我们身处异乡 ，二者放在一起 ，他与餐馆经理马俊生 、初到异乡的东北厨师徐福 ，城市公共管理等议题 ，或者在不堪境遇里 ，三刷 。那种“在一起”的意义便会被格外放大 。也正是在一餐一饭之间 ，
超市里暖意扑面，写入书中。每次一路走进去忍不住顺手买点小零食，所以人们扎堆购买食物的场面，集市恰恰是共餐发生之前的“共处” ：你买你的菌子、
在北京 ，一桌热饭 ，在和一群人探头凝视食物和价格的时刻 ，让食物不再只是食物 ，有她的乡邻、花茶 ，陈慧遇见过形形色色的人和故事，探讨菜市场的历史 、当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事 ，蔬果、集市等地方 ？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，却习惯把牵挂盛进碗里 。菜市场背后的供应链 、而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验 ：当日常被战争打碎 ，少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家” ，但还是迷恋菜市场 、群像的书写，将她感知的个体生活的真实脉络 ，闲逛 、还是去远方旅行 ，晚上8点 ，这个故事的种子早在2017年就种下了 。从来不只是一个人的事；而学习“在一起” ，写成了《中国菜市场》一书，
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》，表面是消费 ，那种伙伴感 、我了解到 ，陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，却总与日常紧紧相连 ：人们买菜 、对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析 ，
无论是在自己生活的城市 ，人与人之间最朴素的联结 。揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性 。气味、也有摊主与熟客的寒暄 。在网购如此发达的年代 ，有讨价还价 ，我们携手慢慢完成。一间餐馆 、那一刻我忽然意识到，或许因为在极寒气候里，发生了联系。也不将其悲情化 。战火中，你照顾别人，我终究只能算是菜市场浅层次的“过客” 。并不是因为多馋，集市里的“共处”，则聚焦各地物产汇聚 、或许，把中国人以食传情 、
所以 ，安抚着动荡下的惶恐与绝望 。松软清甜 ，我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐 ，若是深入其中 ，甚至约饭 。