4、萝鸡拌匀 ，独家的美姜切片
6 、秘制老姜
准备工作 ：
1 、味浓量一定要少哈
香菠放生抽提鲜 ，萝鸡菠萝泥直接用 ，独家的美取部分菠萝榨汁 ，秘制看个人喜欢，味浓腌制下5 、香菠拌匀之后，萝鸡可以用鸡胸肉哈，生抽 、肉切成小块
2 、菠萝切小块
7、红椒 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、放菠萝汁
5 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，不滤渣
8、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、作为勾芡用
步骤 ：
1 、放红椒 ，不喜欢可以不放
4 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、锅中放少许油，用这个勾芡，都行
2 、盐 、放少许黑胡椒跟盐
3、所有用大火拌炒
3 、放两滴生抽增鲜
4 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，
材料 ：琵琶腿 、大火拌炒，直接将生粉放进去 ，菠萝 、鸡腿去骨取肉用 ，红椒切块 ，放少许生粉
9 、大火拌炒，勾芡
6 、