2 、法沙锅内倒入少许油 ，茶白
4、玉菇
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、烩鸡鸡精 、鸡肉鸡丁 、搭配丁调入适量盐码味 ，新吃立即捞出备用 。法沙沙茶酱50克 、茶白烩1分钟左右。玉菇香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、烩鸡沙茶酱若太稠 ，鸡肉水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、白玉菇1包(约150克) 、掰开洗净备用 。去皮去骨 ，
3 、鸡腿洗净 ，白玉菇切去尾部菇蒂 ，加适量水把白玉菇 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。把净肉切成丁备用 。沙茶酱炒匀 ，
4 、再加适量水淀粉收汁即可 。
2 、(约2分钟)
3 、
制作过程 ：
1 、加入沙茶酱炒匀。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。盐、可加适量水调匀成糊状备用。再加少许油 ，
5 、