投身社会公益的烹道路上步履铿锵 ,

罗瑞丹在工作中 。聚焦(图中为罗瑞丹)

勇担使命 :让技能就业“实”起来


“传手艺更要带就业 ,她远赴美国、妇代大埔县政协委员 。表风用家国情怀书写担当的采丨巾帼风采 ,有一位客家女儿始终扎根乡土 ,罗瑞路燃亮姐这位获评广东省三八红旗手 、丹出她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地,乡村让担当在实干中绽放 。振兴更带领团队深挖“中国小吃名县”的烹文化内涵:注册“赞粄”商标,为家乡引资源 、聚焦她身兼数职却始终保持热忱:牵头“认耕认种”撂荒耕地,梅州妹业梦她以女性特有的妇代细腻与坚韧 ,依然像大埔山水间的表风韧竹,截至目前,成了她事业的起点 。

罗瑞丹在工作中。更不能丢了传统的魂 。多年来,

在梅州大埔这片充满烟火气的土地上,培训学校已免费培训超1600人 ,南粤建功立业女能手的客家女儿 ,从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流 ,创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ,”在她的推动下 ,“教会一人、拓路径。罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计。让初心在乡土中闪耀,为妇女群体量身打造就业平台 。从技术支持到市场对接,

如今,让250名农户在家门口学到增收本领。是刻在我骨子里的乡愁 。养活一家”的承诺 ,(右二为罗瑞丹)

情系民生 :让代表担当“亮”起来

作为梅州市妇女代表的罗瑞丹,从家庭走向市场,又焕发了“新活力” 。直接或间接促进就业400余人。福建等地取经,

不仅如此 ,罗瑞丹不满足于简单的技艺传承。建起文化展馆与研发基地,可传承的文化地标。尤其要让姐妹们靠技能活出底气 。让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化;联合供销社送技下乡,”罗瑞丹的担当,在传承客家文化、将先进管理理念融入经营,”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ,“代表的责任 ,带动115家创业企业 ,活出了自信与价值。扶贫济困、老鼠粄的爽滑 ,她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹。体现在对民生冷暖的持续关注中。为乡村添绿;疫情防控期间冲在前线协调物资,让街头巷尾的烟火气变成可触摸、激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功 。更在乡土间的行动。三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作,“事虽难,

梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑,生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业 、大胆融合粤菜  、如今,她将继续带着对家乡的赤诚 ,正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地。不止于会议室里的建言 ,回到大埔接手父母的餐饮事业  ,也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。把根深深扎在乡土里。

坚守初心:让小吃文化“活”起来

“腌面的香气、注入“天然绿色、从此与客家饮食文化传承结下不解之缘。服务群众的路上坚定前行,将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ,闽菜精髓 ,

从零基础教学到创业指导,组织妇女种植“巾帼林”,累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采。将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中 。她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展 ,帮助下岗失业女性重拾技能 、再闯新路。怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权,是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年,既守住了“老味道” ,

过去五年  ,做则必成 。罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条。越来越多客家妇女通过她搭建的平台,是她用产业赋能民生的生动注脚 。上海 、营养健康”的现代理念,成立瑞锦职业培训学校 ,作为一名妇女代表,在传承文化 、整理编纂小吃文化资料,从灶台走向讲台,开启了传统小吃的创新探索。

她推动“大埔小吃进课堂”,2010年 ,在“粤菜师傅工程”的推动下,她始终在用自己的方式 ,

深知“小吃里藏着一方水土的根脉” ,“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道 ,

编辑:刘咏怡(实习)张晓珊

审核 :王磊

”作为妇女代表 ,守护群众安康;赈灾、作为妇女代表,这份对家乡味道的执念,助学助残,带动妇女就业、2016年,客家菜在保留传统技法的基础上,

“既要有创新的勇气 ,2015年 ,也是梅州市人大代表  ,”罗瑞丹说 ,