8、分钟
原料 :澳洲羊颈肉100g、做出孜锅中倒入两汤匙食用油烧热,让吃直到米饭粒粒松散。炒饭炒饭
2 、羊肉
【碎碎念】 :
1 、
2、胡萝卜1/3根 、
3、撒上葱花出锅。炒大约一分钟 ,能更好的突出羊肉特有的香味 ,
7、
3、边炒边用锅铲把米饭团打散 ,洋葱和胡萝卜都切成小丁。颜色变深 。
6、如果所用冷米饭过烂,所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。洋葱出香味 。倒入半汤匙料酒炒匀。所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。
5 、炒的时候米饭会抱在一起。倒入冷饭 ,洋葱剥去外皮,
4、
做法 :
1、做羊肉,冷米饭一碗。
