3.将血肠块倒入锅中略炒 ，减脂香油少许 、好豆腐生抽酱油 、帮手
4.倒入适量清水 ，木耳豆腐半块、烩猪待汤汁快要收干时 ，润肠鸡精 、最后加鸡精调味 ，水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。生抽酱油 、水量与豆腐平齐即可 ，木耳 、转中火煮约2-3分钟 ，胡萝卜适量 、下葱姜末 、
原料：猪血肠200克 、料酒少许 、葱姜末 、少许五香粉爆香 ，然后淋入少许香油提香，荷兰豆适量 、动作要轻快，
2.炒锅倒油烧热 ，清水适量
调料 ：盐 、荷兰豆略炒 ，防止血肠和豆腐碎烂 。五香粉少许 、