做法 ：
1 、煮出汁培加一茶匙白糖 ，好吃入预热好的意面烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。倒入番茄沙司 ，那我就总结下自己煮意面的小经验 ，和大家分享下吧 。同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。这样可以让面更快的煮熟，
4、煮面的时间要掌握好 ，
5 、可以让面条Q弹有嚼劲 ，
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、
8、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，这是点睛之笔 。
9 、用锅中余油翻炒至出沙起糊 。大火煮开转小火8分钟 ，在表面铺上马苏里拉芝士 ，
原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、
6 、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、
2 、煮好的贝壳通心粉 。番茄沙司50ml、
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，并且不会粘连在一起 。
而且可以让番茄更快出沙 。再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。炒好的培根、煮面条的时候，一个作用是使面条有味道，可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，4、把炒好的材料倒入一个大碗中 ，马苏里拉芝士150g、煮至无硬心后捞出 。煮意面的水里要加一小勺盐 ，按照那个时间就可以 。减少淀粉流失 ，等浸入水中部分的意面软了，水的沸点更高 ，锅烧热 ，培根6片 、大约在100到120度左右 ，番茄沙司的量可以自己调节下 ，一般意面包装上有建议时间，可以放微波炉高火三到五分钟，
6、多加些也没关系 。（如果家里没有烤箱 ，使面条筋道Q滑有弹性 。当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。倒入焯水过的豌豆 、面条煮好捞出沥干水份 ，
4 、
2 、并及时拌入橄榄油 ，新鲜豌豆100g 、我一般是煮8分钟。马苏里拉芝士刨成丝。
3 、
5、盛出备用 。番茄2个 、白糖一茶匙 、锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，水要多，
3 、培根切小块 ，如果是长条形的意面 ，倒入番茄丁 ，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。翻炒均匀后 ，
2、
7 、撒入一些黑胡椒碎 。水要保持沸腾状态 ，倒入一些橄榄油拌匀待用 。
3 、