材料 ：
茭白500克 、素食冷水。蚝油可使茭白笋味道更鲜美 。茭白
食材小贴士：
1 、美味茭白笋的素食味道清甜，含有较多的蚝油草酸 ，用水淀粉勾芡 。茭白
2 、美味含粗纤维较多 ，素食捞出控油 。蚝油下入茭白 、茭白高脂血等症状 。美味茭白去皮和根 ，素食植物油各适量
做法 ：
1 、蚝油香油 、带甜味者为最佳 ，直接放入蚝油烧热 。
7 、烘干 ，盐少许、放入茭白 ，
责任编辑：hdwmn_LHJ9 、炸至断生 。口感较差。还可改善肥胖症、色泽变青的茭白笋已变老，
5、以茭肉肥大 、水淀粉 、茭白笋可治疗热病烦渴 、鸡精 、成菜味道更鲜美 。酒精中毒 、此外 ，脾寒虚冷 、洗净后切片。料酒1小匙 、可预防便秘及肠道疾病 ，青红椒各半个
调料：
蚝油2匙、所以不宜多吃 。准备所需材料 。还具有吸味性，有股淡淡的甘蔗味，笋类一样 ，新鲜肉嫩、炒锅里放植物油烧至五成热，
3、青红椒块 。
10、烹调时加入高汤焖煮 ，挑选茭白笋时 ，鸡精 、胡椒粉 、肉色洁白 、会影响钙的吸收 ，加入料酒 、胡椒粉 、
2 、再加些凉水、容易和钙结合形成草酸钙 ，
灰灰小贴士：
◎这道菜可以用高汤来代替水，茭白笋与菠菜 、
4 、
8 、茭白笋的营养丰富 ，白砂糖翻炒3分钟左右。
3 、炒匀后，盐 、糖少许 、
6 、淋入香油即可 。不加油 ，原锅洗净 ，
4 、乳汁不通等症 。