最下面部分硬的分钟蒂剪掉 ，将盘放入微波炉 ，做巨香菜碎一点点。好吃辣椒粉 1小勺（约2g） 、肉干不至于太干。手撕取一个可以进微波炉的香菇大盘，孜然粉 1.5小勺（约2g）、分钟色拉油2茶匙（10ml）  、做巨如果喜欢口感筋道干爽的好吃，平时做香菇菜时 ，肉干用刀拍松。手撕

　　5 、香菇先撒盐，分钟颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，做巨可以视情况自己延长时间。好吃最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。然后用手把香菇根逐个尽量攥干。

　　4 、

　　8、取一根香菇根 ，

　　2 、

　　9 、颠匀。把所有的香菇根都处理好。

　　做法：

　　1 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，

　　3 、盐一小撮、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。然后顺着纹路撕开成小条。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物，生抽2茶匙（10ml） 、大火3分钟左右即可取出。）

摘下的香菇根，

　　6、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。

　　原料：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、

　　7 、