10 、健康淋入一勺香醋 ，笋炒锅内热油 ，肉丝小火炒出香味 。鱼香肉丝
2、健康蒜末 、笋炒
13、肉丝
9 、鱼香肉丝葱蒜 、健康
11 、笋炒能保持肉丝的肉丝水分 ，快速滑炒 。鱼香肉丝姜蒜末 ，健康放入青笋丝和木耳丝。笋炒一点儿味精 、木耳泡发后切成丝 ，
5 、泡椒是自己家做的 ，也剁碎切末 。大部分材料集体照 。
7 、一点儿味精 ，
主料 ：猪肉丝 、
12 、温油 ，
14 、再放入泡椒末 。
8 、白糖半勺
做法 ：
1 、青笋切丝 、香醋一勺 、青笋 、炒出来口感更滑嫩 。
3、
快速翻炒几下。6、盐（酌情添加）、木耳
配料 ： 姜末 、蚝油一勺、勾个薄芡 。肉丝炒上色后 ，炒匀后即可装盘 。上浆 。半勺白糖翻炒 。转大火 ，泡椒
调料 ：水淀粉6勺 、（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝，下入肉丝 。倒入剩下的水淀粉 ，一起翻炒 。先用3勺水淀粉将肉丝抓匀 ，
4、淋入蚝油一勺 。