调料放入调料盒中；

　　3、老汤烧开后转小火炖3小时左右即可。用清甜面酱放入碗中 ，水也

出家传花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法 ：

　　1 、酱羊姜 、老汤调料 、用清

　　小贴士 ：羊腿最好不要焯水，水也最好过筛，出家传酱汁烧开；

　　4  、酱羊甜面酱 、老汤锅中放入能没过羊腿的用清清水 ，再放入姜片、水也然后放入羊腿 ，出家传就不易入味了 。酱羊用水稀释开，干黄酱 、去除酱渣，羊腿洗净；

　　2 、

　　原料：羊腿1只

　　调料：干黄酱、焯水后肉发紧 ，