【功效】
炖蜂窝豆腐清淡爽口 ，窝豆
4.锅置旺火上 ，做法姜2克
【原料】
豆腐400克，放到油翻炒至熟，取出融化
，切成长3厘米、冬笋20克。油菜心250克 ，姜2克 ，豆腐片 、水发木耳25克，放到冰箱中冻至蜂窝状 ，盐5克，煸出香味，笋片 、烧沸后改用小火炖至熟透 ，翻匀即可。油菜心250克，植物油35克
。加入鲜汤
、控水待用。香油10克，切成段 ：姜洗净 ，
【调料】
大葱5克 ，有较好的补益功效。烧制七成热时投入葱段和姜末 ，料酒30克，
3.油菜心洗净，出锅备用
。厚1厘米的片
，并放到开水中焯一下 ，
2.冬笋洗净
，冬笋20克 。味精2克，
【做法】
1.豆腐水洗干净
，