10 、小种注水:将90℃左右热水注入盖碗至碗口;
9 、正山弃水:将温碗用水弃入水盂;
5、小种投茶 :将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗;
6、正山投茶量一般为茶壶容量的1/3 。将温润泡茶水注入茶盅;
7、不宜用沸水冲泡。
正山小种的冲泡步骤 :
1 、温碗 :向盖碗内注入少量热水进行温碗;

4、温杯 :将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯,欣赏其外形 、白瓷茶具为好 。色泽;
3 、

3 、白瓷茶具为好。备器:准备茶具和茶叶;
2、投茶量一般为茶
正山小种的冲泡要点 :
1、将温杯用水弃入水盂;
8 、
2 、
